重磅 | 好草+好羊=好奶粉 金牛乳業連續11年獲得三大有機認證!
發布時間:2020-10-20 13:40:50 / 作者:jinniu
陜西富平,地處奶山羊養殖黃金生產帶,其自然條件優越,生態環境好,是聞名全國的“奶山羊之鄉”“中國羊乳之都”。陜西金牛乳業依托其得天獨厚的地理優勢,大力發展奶山羊產業一體化,經20年的不懈努力,現已成為一家集飼草種植、奶山羊養殖繁育,羊乳制品研發生產,銷售服務為一體的全產業鏈基地型羊乳加工企業。
30~40年代,因外國傳教士喝奶所需,將帶來的一批莎能羊、吐根堡羊與關中三原、富平、西安等地山羊進行雜交,所繁育出的后代,便是關中奶山羊的前身。后經幾十年專業人士的不斷選擇培育,品種改良,最后形成適應關中地區氣候條件,產奶量穩定,奶品質優良的“關中奶山羊”。也是金牛乳業奶源基地內養殖最多的奶山羊品種。
好的奶源除了需要優良品種的“關中奶山羊”,還需要好的飼草,養殖區內,我們種植有大量奶山羊生長所需的青貯玉米、紫花苜蓿、黑麥草、桑樹、構樹、辣木等高蛋白植物飼草,并且還對奶山羊飼草進行精粗化科學配比與管理,確保奶山羊攝入充足的營養。金牛乳業奶源基地現已連續11年獲得植物生產有機認證與畜禽養殖有機認證,真正做到了好草+好羊的雙有機,從源頭處確保了奶粉的品質。
從奶源到奶粉,我們運用了適宜奶山羊鮮奶加工的蒸氣直噴式殺菌,閃蒸脫膻和上進上排低溫粉塔、美國斯普瑞霧化器,復聚二次造粒工藝,以及可日處理鮮羊奶600噸的濕法生產線。現已連續11年獲得奶粉加工有機認證。
金牛乳業自2001年成立以來,公司立足富平縣豐富的羊奶資源,建有可控奶源基地,倡導生態有機發展理念,以為消費者提供安全、放心的羊乳制品為己任,全力推動縣域羊乳產業鏈健康發展,決心為把富平打造成世界羊乳之都做出貢獻!